A rozsdamentes, 50 liter űrtartalmú, elektromos keverőszerkezettel ellátott lekvárfőző edény segítségével könnyedén készíthet ízletes lekvárokat, dzsemeket. A kész lekvár töltését az erre a célra kialakított töltőcsap segíti. 1 fázisú, 230V motorral szerelve.
A felmelegítéséhez külső hőforrás szükséges, mely lehet gázégő, illetve elektromos-, vagy indukciós főzőlap.
Amennyiben lekvárfőzés mellett gyümölcslé készítéshez is szeretné használni az edényt, opcióként rendelhető rozsdamentes hőcserélővel egybeépített fedél, így az edény pasztörizáló berendezésként is használható.