• Elektromos pasztörizáló - PA8E

Gyümölcs- és zöldséglevek konzerválására tartósítószerek hozzáadása nélkül, hőkezeléssel.

A pasztörizáló elé helyezett létartályból a gravitáció segítségével a gyümölcslé átfolyik a hőcserélő spirálon (minimum 1 m szintkülönbség szükséges). Az átfolyási sebességet/adagolást a szabályozócsap segítségével változtathatjuk, ügyelve arra, hogy a digitális hőmérőn látható kilépő léhőmérséklet legalább 78 ° C legyen.

Műszaki adatok:

  • Rozsdamentes acél főzőüst, 8 literes űrtartalommal
  • Rozsdamentes acél betöltő- és kilépőcsonk
  • Rozsdamentes acél hőcserélő spirál (összesen 6m hossz)
  • Beépített fűtőbetét 1500W teljesítménnyel
  • Szilikontömlő, szabályzócsap, digitális hőmérő, töltőkönyök szigeteléssel
  • Teljesítmény: kizárólag a beépített fűtőbetétet használva kb. 30 l/óra, kiegészítő hőforrással használva maximum 60 l/óra, mely függ a hőforrástól, valamint a kívánt kilépő-léhőmérséklettől
  • Kiegészítő hőforrásként, gáz-, elektromos-, vagy indukciós főzőlap is használható


Elektromos pasztörizáló - PA8E

  • Cikkszám: PA8EL
  • 243,900 Ft

  • Nettó: 192,047 Ft