Lassú pasztörizáló tejhez, gyümölcs- és zöldséglevekhez.
Egyszerre 20 liter folyadék felmelegítésére alkalmas.

Kiváló megoldás olyan alapanyagok feldolgozása során, melyeknél a hosszú eltarthatósághoz hőntartás szükséges.

Kapható beépített fűtőbetéttel és fűtőbetét nélküli változatban is.

A duplafalú edény két rétege közötti vízköpeny végzi a hőátadást/hőelvonást. Az edény aljánál lévő töltőszelephez csatlakoztathatunk gőzfejlesztőt, vagy bármilyen forróvíz-ellátást, de a melegítés történhet külső hőforrás (pl. főzőlap), vagy a beépített fűtőszál segítségével is. A csatlakozószelep hatékony és gyors hűtést is lehetővé tesz, a folyamat végén egyszerűen hidegvizet csatlakoztatva gyorsan lehűthető a termék a kívánt hőmérsékletre.

Az elkészült termék töltését leeresztőcsap segíti.

Használható gyümölcslevekhez, tejtermékek (pl. joghurt), különféle fermentált termékek előállításához, vagy lekvárfőzéshez is.

Műszaki adatok:


  • átmérő: 360 mm

  • teljes magasság: 400 mm

  • leeresztő csap: DIN40

  • űrtartalom: 24 liter

  • maximális töltet: 20 liter

  • súly: 11 kg

  • elektromos igény:  230V

  • teljesítmény: 3 kW

Elektromos pasztörizáló PA24E

  • Cikkszám: PA24EG
  • 536,990 Ft

  • Nettó: 422,827 Ft

Lehetséges opciók